En tradition som många av oss älskar är ju kräftskivan och förra veckan var det dags igen. Här på Sofiero bjöds det på goda kräftor, västerbottenpaj, bakad potatis och goda röror som Anki i köket dukade upp till våra boende.
Det blev en trevlig eftermiddag med god mat och förstås en nubbe eller två för den som önskade. Till nubben är det ju tradition att sjunga snapsvisor och favoritsången för våra gäster verkade vara "Helan går".
Det sägs att den österrikiske kompositören Franz Lehár, som besökte Sverige 1936, trodde att "Helan går" var Sveriges nationalsång. Detta eftersom den alltid mycket högtidligt sjöngs som första sång vid svenska middagsbord och andra fester.
Text och foto: Robert, undersköterska
Sidan uppdaterades: