När fettet kommer ut i avloppsrören stelnar det eftersom ledningsnätet ofta har en lägre temperatur än inom fastigheten. Fettet sätter sig på avloppsrörens väggar vilket till slut kan orsaka ett stopp. Detta orsakar problem både för fastighetsägare och för det kommunala VA-ledningsnätet som Nacka vatten och avfall driftar.
Fett orsakar stopp i ledningsnätet och pumpstationer. Det är kostsamt för Nacka vatten och avfall men även för fastighetsägare. Om ett stopp spåras till en viss fastighet kan fastighetsägaren bli ersättningsskyldig. Läs mer om detta i Allmänna bestämmelser för vatten och avlopp.
Fastighetsägare som har lokaler för storkök, restauranger och andra livsmedelsverksamheter har krav på sig att installera en fettavskiljare, vilket separerar bort fettet innan spillvattnet släpps ut i avloppsnätet. Fettet samlas därefter in och återanvänds som en resurs. Läs mer om fettavskiljare här.
Matfett som du torkar upp med hushållspapper och lägger i matavfallet blir biogas som vi använder till våra sopbilar och bussar. Fettet som du lägger i restavfall eller lämnar till den mobila insamlingen eller återvinningscentralen blir till energi i våra förbränningsanläggningar.
Läs och ladda ner foldern Fett från hushåll.
Sidan uppdaterades: